{"id":7105,"date":"2021-01-07T11:39:57","date_gmt":"2021-01-07T10:39:57","guid":{"rendered":"https:\/\/gifactivevent.clients.bluedom.ch\/gif-ergaenzende-ausstattung\/"},"modified":"2024-08-22T15:53:57","modified_gmt":"2024-08-22T13:53:57","slug":"equipamiento-adicional","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gifactivevent.clients.bluedom.ch\/es\/system\/productos\/equipamiento-adicional\/","title":{"rendered":"EQUIPAMIENTO ADICIONAL"},"content":{"rendered":"
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Sistema de extinci\u00f3n de incendios<\/h3>
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El techo filtrante GIF puede equiparse con un sistema fijo de extinci\u00f3n de incendios debido a los requisitos adicionales de protecci\u00f3n contra incendios (por ejemplo, seg\u00fan EN 16282-7 o DGUV 110-003, antes BGR 111). Es posible obtener la homologaci\u00f3n de un experto.<\/p>\n

De este modo no s\u00f3lo se protegen los aparatos de cocina (que utilizan aceite\/grasa), sino tambi\u00e9n el hueco del techo situado encima y la salida del aire de escape. El sistema de extinci\u00f3n de incendios fijo se suministra con contactos libres de potencial para desconectar el aire de suministro, desconectar la alimentaci\u00f3n el\u00e9ctrica de los aparatos de cocina y, en caso necesario, para la conexi\u00f3n al sistema de I&C interno.<\/p>\n

El dise\u00f1o del sistema de extinci\u00f3n de incendios es personalizado y flexible en funci\u00f3n de las condiciones locales y los aparatos de cocina. Esto maximiza la protecci\u00f3n de la vida humana y la propiedad.<\/p>\n<\/div><\/section><\/div>

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    GIF ecoAzur \u2013
    \nAhorro de energ\u00eda en las cocinas industriales<\/h3>
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    El trabajo en la cocina genera calor y\/o humos o vapores. ecoAzur funciona con sensores \u00f3pticos y t\u00e9rmicos para detectar estos dos par\u00e1metros explosivos.<\/p>\n

    El caudal de aire se ajusta autom\u00e1ticamente en funci\u00f3n de cada operaci\u00f3n de cocci\u00f3n, es decir, en funci\u00f3n de la intensidad de los vapores y\/o del nivel de temperatura. Este sistema de ventilaci\u00f3n de cocinas energ\u00e9ticamente eficiente garantiza una calidad de aire \u00f3ptima en todo momento y asegura la ergonom\u00eda a pesar del considerable ahorro de energ\u00eda.<\/p>\n<\/div><\/section>
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